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Mycotoxines et tissus hormono‐dépendants : Effets à long terme de la mycotoxine zéaralénone sur le développement pathologique de tissus hormonodépendants : testicule, prostate, glande mammaire

Mohamed Benahmed 1
1 C3M - Centre méditerranéen de médecine moléculaire
Résumé : Ce projet cherche à établir quels sont les risques que présente la zéaralénone pour l’homme, dans la mesure où elle peut être absorbée notamment via la consommation de céréales (Ex. céréales du petit déjeuner, pain, pâtes).
Mots-clés : vulnérabilité glande mammaire œstrogène moisissure toxicité fourrage céréale prostate biomarqueur testicule alimentation mycotoxine perturbateur endocrinien zéaralénone
Document type :
Journal articles
Complete list of metadatas
https://hal-anses.archives-ouvertes.fr/anses-01677568
Contributor : Nathalie Ruaux <>
Submitted on : Friday, January 12, 2018 - 2:21:02 PM
Last modification on : Monday, October 12, 2020 - 10:28:18 AM
Long-term archiving on: : Friday, April 13, 2018 - 3:51:36 PM

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Vignette du document
2012_CDLR_benahmed_mycotoxines...
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Identifiers

  • HAL Id : anses-01677568, version 1

Collections

ANSES | UNICE | UNIV-COTEDAZUR | CAHIERS_DE_LA_RECHERCHE

Citation

Mohamed Benahmed. Mycotoxines et tissus hormono‐dépendants : Effets à long terme de la mycotoxine zéaralénone sur le développement pathologique de tissus hormonodépendants : testicule, prostate, glande mammaire. Les cahiers de la Recherche. Santé, Environnement, Travail, ANSES, 2012, Les pertubateurs endocriniens en 12 projets, pp.27-28. ⟨anses-01677568⟩

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