Mycotoxines et tissus hormono‐dépendants : Effets à long terme de la mycotoxine zéaralénone sur le développement pathologique de tissus hormonodépendants : testicule, prostate, glande mammaire

Résumé : Ce projet cherche à établir quels sont les risques que présente la zéaralénone pour l’homme, dans la mesure où elle peut être absorbée notamment via la consommation de céréales (Ex. céréales du petit déjeuner, pain, pâtes).
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Contributor : Nathalie Ruaux <>
Submitted on : Friday, January 12, 2018 - 2:21:02 PM
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Mohamed Benahmed. Mycotoxines et tissus hormono‐dépendants : Effets à long terme de la mycotoxine zéaralénone sur le développement pathologique de tissus hormonodépendants : testicule, prostate, glande mammaire. Les cahiers de la Recherche. Santé, Environnement, Travail, ANSES, 2012, Les pertubateurs endocriniens en 12 projets, pp.27-28. ⟨anses-01677568⟩

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