Cecile Perrin, Charlene Battisti, Amélie Chambrefort, Olivier Digaud, Barbara Duplessis, et al.. Caractérisation de l’offre alimentaire, par secteur et segment de marché.
Nutrition Clinique et Métabolisme, Elsevier Masson, 2017, 31, 1, pp.66-67.
⟨10.1016/j.nupar.2016.10.086⟩.
⟨anses-01516074⟩