AVIS de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail relatif à l’évaluation du risque de la fraction nanométrique de l’additif alimentaire E171 (ERCA2016SA0226)

Eric Houdeau (1) , Fabrice Nesslany (2) , Emmanuel Flahaut (3) , A. Bencsik (4) , Marie Carrière (5) , Patrick Chaskiel (6) , Laurent Devoille (7) , Fernand Doridot (8) , Valérie H Fessard (9) , Olivier Joubert (10) , Stéphanie Lacour (11, 12) , Stephane Peyron (13) , Odette Prat (14) , Marie-Hélène Ropers (15) , Bruno Teste (9)

1 ToxAlim-ENTeRisk - Endocrinologie & Toxicologie de la Barrière Intestinale
2 ERBC - European Research Biology Center
3 CNRS/Université de Toulouse
4 Laboratoire de Lyon [ANSES]
5 CIBEST - Chimie Interface Biologie pour l’Environnement, la Santé et la Toxicologie
6 CERTOP - Centre d'Etude et de Recherche Travail Organisation Pouvoir
7 LNE - Laboratoire National de Métrologie et d'Essais [Trappes]
8 Institut Catholique d'Arts et Métiers (ICAM)
9 ANSES - Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail
10 IMN - Institut des Matériaux Jean Rouxel
11 L'Ecole d'Application (EDAP): laboratoire pédagogique de l'ISP de Bukavu
12 ISP - Institut des Sciences sociales du Politique
13 Institut Agro - Montpellier SupAgro
14 VISIOMICS
15 BIA - Unité de recherche sur les Biopolymères, Interactions Assemblages

Domains: Life Sciences [q-bio]; Food and Nutrition; Environmental Sciences; Environmental and Society; Life Sciences [q-bio]; Toxicology; Toxicology and food chain

Eric Houdeau, Fabrice Nesslany, Emmanuel Flahaut, A. Bencsik, Marie Carrière, et al.. AVIS de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail relatif à l’évaluation du risque de la fraction nanométrique de l’additif alimentaire E171 (ERCA2016SA0226). 2016-SA-0226, Anses, Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail. 2022, pp.1-115. ⟨hal-03903159⟩