Article Dans Une Revue
Sciences des aliments = Food science : an international journal of food science and technology
Année : 2006
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https://anses.hal.science/anses-03390428
Soumis le : jeudi 21 octobre 2021-13:12:44
Dernière modification le : mardi 28 février 2023-14:20:10
Citer
Laurent Laloux, M Ledoux. Acides linoléiques conjugués : présence dans les aliments et propriétés physiologiques. Sciences des aliments = Food science : an international journal of food science and technology, 2006, 26 (4), pp.291-314. ⟨10.3166/sda.26.291-314⟩. ⟨anses-03390428⟩
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