Article Dans Une Revue
European Journal of Lipid Science and Technology
Année : 2007
Laurent LALOUX : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://anses.hal.science/anses-03390354
Soumis le : jeudi 21 octobre 2021-12:28:17
Dernière modification le : mardi 28 février 2023-14:20:10
Citer
Laurent Laloux, Laure Du Chaffaut, Landy Razanamahefa, Lionel Lafay. Trans fatty acid content of foods and intake levels in France. European Journal of Lipid Science and Technology, 2007, 109 (9), pp.918-929. ⟨10.1002/ejlt.200600278⟩. ⟨anses-03390354⟩
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