L’élimination de la chlordécone dans les effluents d’élevage

Cyril Feidt (1)

1 URAFPA - Unité de Recherches Animal et Fonctionnalités des Produits Animaux

La problématique de la chlordécone dans les tissus animaux a émergé en 2009 suite aux contaminations constatées notamment dans les carcasses bovines. L’originalité du projet DECHLORMETH repose sur le traitement de la chlordécone dans une matrice qui n’a jamais été investiguée jusqu’à présent : les effluents d’élevage. Compte-tenu des stratégies de gestion différentes dans les Antilles françaises, cette étude se focalise sur la Guadeloupe, mais les enjeux sont similaires en Martinique.

Mots clés: chlordécone; effluent; élevage; bovin; excrétion; fèces; dégradation; anaérobiose; biotransformation; méthanisation; agriculture; produit alimentaire; énergie renouvelable; développement durable; Antilles françaises; Guadeloupe; gestion risque; sécurité sanitaire; santé publique; métabolisme; métabolite; produit de transformation; contamination; polluant organique persistant

Domaines: Santé; Chimie

Cyril Feidt. L’élimination de la chlordécone dans les effluents d’élevage : Dégradation de la chlordécone dans les effluents d'élevage par voie méthanogène. Les cahiers de la Recherche : Santé, Environnement, Travail, 2021, Les contaminants chimiques seuls ou en mélange, 16, pp.27-29. ⟨anses-03209975⟩