Résumé : Les contaminants chimiques, présents dans notre environnement, sont suspectés d’avoir des propriétés de type obésogène, diabétogène ou stéatogène c’est-à-dire de contribuer au développement de troubles métaboliques en perturbant la balance énergétique des organismes. Ceci concerne les plastifiants, des composés de la famille des organoétains ou encore certaines substances organochlorées, considérées comme des polluants organiques persistants. À ce jour, les mécanismes par lesquels ces contaminants contribuent au développement des stéatoses hépatiques non alcooliques (NAFLD ) restent méconnus.