Des coraux d'aquarium d'eau de mer à manipuler avec précaution

Sandra Sinno-Tellier 1
1 Direction Alerte et Veille Sanitaires
ANSES - ANSES - Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail
Résumé : Connue depuis les années 1970, la palytoxine est une toxine très puissante, contenue dans certains coraux mous des genres Zoanthus et Palythoa 1 , présents à l'état naturel dans les récifs coralliens de l'Océan Indien, de la mer rouge et de la région indo-pacifique. La palytoxine pourrait être produite directement par ces coraux mous, ou par des micro-algues puis secondairement accumulée par filtration par les coraux mous, le mécanisme exact n'étant pas connu. La palytoxine est également présente dans divers organismes marins (certaines espèces de crabes, éponges, anémones de mer, coquillages, poissons-perroquets et maquereaux tropicaux…), qui deviennent toxiques tour à tour par bioaccumulation à travers la chaîne alimentaire. Enfin, des toxines similaires, appelées « palytoxine-like », peuvent être transportées par les embruns d'efflorescences de certaines algues (blooms d'Ostreopsis ovata) et intoxiquer non seulement les baigneurs en contact direct mais aussi les promeneurs à proximité des eaux porteuses de ces algues. [...]
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Contributor : Sophie Guitton <>
Submitted on : Tuesday, July 3, 2018 - 11:02:43 AM
Last modification on : Monday, July 8, 2019 - 10:03:16 AM
Long-term archiving on : Monday, October 1, 2018 - 7:58:26 AM

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Sandra Sinno-Tellier. Des coraux d'aquarium d'eau de mer à manipuler avec précaution. 2018, pp.7-9. ⟨anses-01828438⟩

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