Les mycotoxines présentes dans les supports papiers

Stéphane Bretagne (1)

1 UPD7 - Université Paris Diderot - Paris 7

La présence de moisissures dans les bioaérosols est une constante, aussi bien dans les environnements professionnels que domestiques. Des toxines sont présentes au niveau des spores fongiques et peuvent atteindre directement les épithéliums respiratoires. Cependant, toutes les espèces ne produisent pas les mêmes toxines et certaines peuvent se succéder sur un support donné sans pour autant être présentes simultanément. Le projet visait à identifier et quantifier certaines mycotoxines présentes dans des supports naturellement contaminés (papiers peints de logements insalubres et manuscrits de collection), de relier leur présence à celle d’espèces fongiques et d’évaluer la cytotoxicité des mycotoxines sur des modèles in vitro d’épithélium respiratoire développés dans le cadre du projet.

Keywords: moisissure; mycotoxine; Stachybotrys chartarum; inhalation; appareil respiratoire; poumon; papier; bioaérosol

Domains: Health; Life Sciences [q-bio]

Stéphane Bretagne. Les mycotoxines présentes dans les supports papiers. Les cahiers de la Recherche. Santé, Environnement, Travail, 2016, Regards sur 10 ans de recherche, le PNR EST de 2006 à 2015, 8, pp.113-114. ⟨anses-01769013⟩