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Les mycotoxines, seules ou en mélange

Marc Audebert 1
1 ToxAlim-MeX - Métabolisme et Xénobiotiques
ToxAlim - ToxAlim
Résumé : Le projet MYCO-TOX doit permettre, pour la première fois, de comparer dans une même étude la génotoxicité et la cytotoxicité de 160 mycotoxines sur quatre lignées cellulaires humaines issues des tissus cibles des mycotoxines (foie, colon, rein et cerveau).
Mots-clés : mycotoxine métabolite cellule foie côlon rein cerveau dose faible contaminant génotoxicité Fusarium aflatoxine ochratoxine patuline fumonisine zéaralènone trichothécène Aspergillus Penicillium Byssochlamys climat changement climatique
Document type :
Journal articles
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https://hal-anses.archives-ouvertes.fr/anses-01764094
Contributor : Nathalie Ruaux Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Wednesday, April 11, 2018 - 4:19:15 PM
Last modification on : Friday, June 4, 2021 - 2:40:24 PM

File

Vignette du document
2016_CDLR_audebert_mycotoxines...
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Identifiers

  • HAL Id : anses-01764094, version 1

Collections

ANSES | INRA | UNIV-TLSE3 | INRAE | TOXALIM | TOXALIM-MEX

Citation

Marc Audebert. Les mycotoxines, seules ou en mélange. Les cahiers de la Recherche. Santé, Environnement, Travail, ANSES, 2016, Regards sur 10 ans de recherche, le PNR EST de 2006 à 2015, pp.118. ⟨anses-01764094⟩

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