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Qualité des oeufs de consommation. Chapitre 9

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https://hal-anses.archives-ouvertes.fr/anses-01755719
Contributor : Emmanuelle Chiffoleau <>
Submitted on : Friday, March 30, 2018 - 5:13:41 PM
Last modification on : Tuesday, March 17, 2020 - 3:10:39 AM

Identifiers

  • HAL Id : anses-01755719, version 1

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Citation

Yves Nys, Catherine Jondreville, Marianne Chemaly, Brigitte Roudaut. Qualité des oeufs de consommation. Chapitre 9. Alimentation des animaux et qualité de leurs produits, Lavoisier, pp.315-338, 2018, Agriculture d'Aujourd'hui, 9782743022754. ⟨anses-01755719⟩

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